伝串（でんぐし）は、居酒屋チェーン「新時代」で提供されている鶏皮串です。
鶏皮を独自の波型串に刺して揚げることで、パリッとした食感とモチモチとした食感を実現しています。
また、伝串は1本50円（税込）という低価格で提供されており、多くの人が気軽に楽しむことができます。
そんな伝串ですが、安くてコスパがいいのでお店はいつも混雑しています。
ひとりでちょこっと飲みたい人や、子供がいても伝串を食べたいけど居酒屋に行くのはちょっと・・・なんて方もいるのではないでしょうか。
そこで今回は、
・伝串はテイクアウト（持ち帰り）できないのか？
・どうにかして持ち帰ることはできないのか？
・代替案はあるのか
についてご紹介してきます。
伝串はテイクアウトできない？
2024年6月現在、テイクアウトはできません！！
2023年の11月でテイクアウトのサービスは終了したと店員さんに言われました・・・。
新時代公式のツイッターでも、上記の画像があり、各店舗でなくグループ全体でテイクアウトから手を引いたことがわかりました。
せっかくテイクアウトで楽しめていたのに、今後はお店でしか楽しめないとなると残念です・・・。
テイクアウトをしなくなった理由は？
今までしていたテイクアウトをなぜしなくなってしまったのか、考察してみました。
楽しみにしていただいたのに申し訳ございません。
— 新時代 (@shinjidai_phads) December 1, 2023
テイクアウトだけでその日の営業分が売れてしまったり、店内の調理が回らなくなってしまい、心苦しいですが終了とさせていただきました。
何卒ご理解ください。
もしよろしければぜひ店内飲食もご利用ください。お待ちしております😊
ツイートの内容から
- テイクアウトのみで当日仕入れ分が売り切れてしまう日もあった
- テイクアウトの調理によって店内の料理まで回らない状態が発生した
→店内優先にするためにテイクアウトは終了！という流れでしょうか。
伝串を揚げる機械を増やすにしてもスペースの問題などもあるので、今回はテイクアウトから撤退するという選択をしたと思われます。
新時代の伝串テイクアウト全店終了とのこと。無念。2倍払ってでも家やホテルで食いたかった…
— hira-Q (@rockidrave) November 21, 2023
Xでは、上記のようにテイクアウトからの撤退に悲しむ声が多く投稿されていました。
個人的には持ち帰り専用の新時代店舗などがあってもいいな～なんて思いますが、公式からはそのような情報はないので夢のまた夢でしょうか・・・
伝串を持ち帰るための方法はある？
結論から言うと、伝串を持ち帰れる裏技なんてものはありませんでした。
テイクアウトが禁止になったものの、店内での提供は引き続き可能です。
そこで私は考えました。
「店内で注文して食べきれないといえば合法的に持ち帰ることができるのでは・・・？」
さっそく店舗へ行って、多めに注文。
お持ち帰りを打診するも、だめですねとあっけなく撃沈しました。ちーん
テイクアウトを終了してから、店舗での持ち帰り用のパックの在庫ももちろんなくなります。
そのため、物理的にテイクアウトできませんよと。
（じゃあパック持参したらできるのかって話はまた今度挑戦します笑）
悔しいけど現時点で伝串を楽しむには店舗へ足を運ぶしかなさそうです。
伝串をテイクアウトしたいときの代替案
伝串が食べたいのは重々承知ですが、テイクアウトで食べたい場合の代替案として
❶別店舗でとりかわを持ち帰る方法
❷通販で取り寄せる方法
があります。
❶別店舗のテイクアウト
博多とりかわ 長政は、都内に8店舗展開されており、通販でお取り寄せも可能です。
竹乃屋は福岡を中心に九州でチェーン展開されているとりかわ串のお店です。
テイクアウトと通販をしており、工場を拡大したことによってとりかわ串の大量生産が可能になったそう！
❷通販で購入
通販でもいいから家で鳥皮串を食べたい！という方には業務用のタイプがおすすめです。
口コミも星4つ以上☆☆☆☆で安心です。
口コミの中には伝串のテイクアウトがなくなったので購入したという方もいました！
焼き加減も自分で調節できるので、好みの焼き加減をさがすのも楽しそうですね。
伝串のテイクアウトはできない？終了した理由や代替案があるのかも大調査まとめ
いかがだったでしょうか。
伝串は、テイクアウトサービスが終了となり、2024年からはテイクアウトができなくなりました。
テイクアウトをしなくなった理由として、
・テイクアウトが好評すぎて店舗の注文に手が回らなくなった
・テイクアウトの注文だけで仕入れが尽きてしまうことがあった
の2点により店舗に来店する客を優先するための判断だったのだと推察されます。
店内注文をテイクアウトすることもできませんのでご注意くださいね。
代替案としては、
・他店舗の鳥皮串をテイクアウトする
・通販で購入する
の2つが挙げられます。
どうしても家で楽しみたいときはこの方法で楽しめます。
またいつか伝串のテイクアウトができるようになるまでは店舗で楽しみましょう！
ぜひお店に足を運んでみてくださいね。