【この記事でわかること】
- 伝串（新時代）のテイクアウト終了の決定的な理由とは？
- 店内で注文しても持ち帰れない？持ち帰りの裏技の検証結果
- 1本50円のパリもち食感を自宅で再現する最強の「代替とりかわ串」通販
居酒屋チェーン「新時代」が誇る名物、伝串（でんぐし）。その独自の波型串とパリッ、モチッとした食感、そして驚異の1本50円（税込）という価格は、「家飲み」のお供にしたい最高の逸品です。
しかし、安くてコスパが良すぎるあまり、お店はいつも大混雑。 「子供がいるから居酒屋には行けない」「一人で手軽に持ち帰って楽しみたい」と考える方は非常に多いでしょう。
結論からお伝えします。2025年現在、伝串のテイクアウト（持ち帰り）はできません！
この記事では、テイクアウトが終了した切実な理由と、裏技が通用しないワケを徹底解説。さらに、あの感動の食感を自宅で再現し、家飲みを格上げする「最強の代替とりかわ串」を通販からご紹介します。
伝串のテイクアウトは終了！その決定的な理由とは？
ご期待に沿えず残念ですが、2023年11月をもって、新時代グループ全体で伝串のテイクアウトサービスは終了しています。
テイクアウトが中止になった理由を、新時代公式のツイートから詳しく考察すると、非常に「人気がありすぎた」という切実な事情が浮かび上がってきました。
1.店内の調理キャパオーバーが発生
最も大きな理由は、テイクアウトの注文が殺到した結果、店内の調理が追い付かなくなってしまったことです。
楽しみにしていただいたのに申し訳ございません。
— 新時代 (@shinjidai_phads) December 1, 2023
テイクアウトだけでその日の営業分が売れてしまったり、店内の調理が回らなくなってしまい、心苦しいですが終了とさせていただきました。
何卒ご理解ください。
もしよろしければぜひ店内飲食もご利用ください。お待ちしております😊
新時代の伝串は、独自の製法で揚げるため、調理に手間がかかります。テイクアウトを優先すると、店内で待っているお客様への提供が遅延してしまうため、「店内優先」という苦渋の決断が下されました。
////////////////////////// //////////////////////////2.当日仕入れ分がテイクアウトだけで完売
また、伝串のテイクアウト注文だけで、その日の仕入れ分が全て売り切れてしまう日もあったとのことです。
1本50円という低価格で大量に購入する人が続出した結果、来店したお客様が伝串を食べられないという事態を避けるため、テイクアウトから撤退するという選択になりました。
新時代の伝串テイクアウト全店終了とのこと。無念。2倍払ってでも家やホテルで食いたかった…
— hira-Q (@rockidrave) November 21, 2023
【裏技検証】「食べきれないので持ち帰りたい」は通用するのか？
「テイクアウトがダメなら、店内で多めに注文して『食べきれない』と言って持ち帰ればいいのでは？」と考える方もいるでしょう。
結論：この裏技は通用しません。
店舗に確認したところ、テイクアウトサービス終了に伴い、衛生管理上の理由と在庫管理の徹底のため、お客様自身が持ち帰り用の容器を持参しても、調理済み商品の持ち帰りは固くお断りしているとのことでした。
悔しいですが、現時点では伝串を楽しむには新時代の店舗へ足を運ぶしかないようです。
【家飲み最強】伝串のパリもち食感を再現する代替とりかわ串3選
どうしても自宅で伝串のような「パリモチ食感の鶏皮串」を楽しみたい方のために、新時代の味を再現できる最強の通販お取り寄せ商品を厳選してご紹介します。
これらの通販品は、業務用の品質と量でありながら、自宅で焼き加減やタレを調節できるため、あなたの「伝串ロス」を必ず解消してくれるでしょう。
❶伝串のライバル！元祖博多の「ぐるぐる串」
伝串と同じく鶏皮串で有名なのが、福岡発祥の「ぐるぐる巻きとりかわ串」です。伝串のライバルとも言えるこの商品は、新時代に負けない本格派です。
| おすすめポイント | 物販購入への訴求 |
| パリモチ食感の元祖 | 独自の製法で何層にも皮を巻きつけており、揚げたり焼いたりすることで伝串に負けないパリパリモチモチ食感を実現。 |
| 大容量でお得 | 業務用の大量パック販売が主流。価格帯は伝串に及びませんが、自宅で冷凍保存でき、いつでも楽しめます。 |
| 調理が簡単 | 冷凍のままフライパンやオーブントースターで加熱するだけ。最後の仕上げに伝串のような甘辛いタレを塗れば完璧です。 |
▼自宅で揚げたて・焼きたてを楽しむならこちら！
❷コスパ重視！業務用の大量パック
「とにかく安くて大量に鶏皮串を確保したい」というコスパ重視の方には、業務用の焼き鳥串がおすすめです。
| おすすめポイント | 物販購入への訴求 |
| 驚異のコスパ | 1本あたりの価格を抑えられるため、伝串に最も近い価格帯で楽しめます。 |
| 焼き加減を調節可能 | 味付けがシンプルなものが多く、自分で伝串風のスパイス（一味唐辛子＋ガーリックパウダーなど）を振りかける楽しみがあります。 |
▼大容量で安さを追求するならこちら！
❸新時代のライバル！テイクアウト可能なとりかわ串専門店
どうしても揚げたての他店のとりかわ串を食べたい場合は、テイクアウト・通販に対応している専門店を探すのが最善です。
- 博多とりかわ 長政：都内中心に展開、テイクアウト・通販対応。
- 竹乃屋：福岡・九州中心に展開、通販で大量生産可能。
▼テイクアウト可能で味が近いと評判の商品
まとめ：テイクアウトはできないが、家飲みは最強にできる！
いかがでしたでしょうか。
新時代の伝串は、残念ながらテイクアウトサービスが終了となり、お店でしか楽しめなくなりました。テイクアウト中止は、「店内のお客様に最高のサービスを提供したい」という切実な理由からでした。
しかし、伝串のパリモチ食感を自宅で再現できる**「ぐるぐる鶏皮串」**を通販で取り寄せれば、自宅が最高の居酒屋に変わります。
ぜひ上記の代替案を活用して、ご自宅での家飲みライフを最高に充実させてください！